【魏氏獨(dú)家】

安賽蜜的甜度與穩(wěn)定性特點(diǎn)

1967年德國(guó)人卡爾克勞斯（Karlclauss）發(fā)明了安賽蜜。世界衛(wèi)生組織于1978年規(guī)定其通用名稱(chēng)（安賽蜜）， 作為一種低熱量甜味劑被允許使用。甜度為蔗糖的200-250倍。安賽蜜對(duì)光、熱（能耐225℃高溫）穩(wěn)定，pH值適用范圍較廣（pH=3-7），是當(dāng)前世界上穩(wěn)定性最好的甜味劑之一，在空氣中不吸濕，使用時(shí)不與其它食品成分或添加劑發(fā)生反應(yīng)。適用于焙烤食品和酸性飲料。此外，安賽蜜的安全性高，聯(lián)合國(guó)FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專(zhuān)家委員會(huì)同意安賽蜜用作A級(jí)食品添加劑，并推薦日均攝入量（ADI）為0-15mg/kg。1988年美國(guó)食品與藥品管理局（FDA）批準(zhǔn)在食品中使用安賽蜜，規(guī)定日攝入量（ADI）為0-15mg/kg，1998年FDA批準(zhǔn)在軟飲料中使用。安賽蜜甜味純正而強(qiáng)烈，優(yōu)于蔗糖，甜味持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，與阿斯巴甜1：1合用有明顯增效作用。

安賽蜜的生產(chǎn)工藝不復(fù)雜、價(jià)格便宜、性能優(yōu)于阿斯巴甜，被認(rèn)為是最有前途的甜味劑之一。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)15年的實(shí)驗(yàn)和檢測(cè)，聯(lián)合國(guó)世界衛(wèi)生組織、美國(guó)食品藥物管理局、歐共體等權(quán)威機(jī)構(gòu)得出的結(jié)論是 ：“安賽蜜對(duì)人體和動(dòng)物安全、無(wú)害”。當(dāng)前，全球已有90多個(gè)國(guó)家正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料、口腔衛(wèi)生、化妝品（可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等）及藥劑（用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等）等領(lǐng)域中。我國(guó)衛(wèi)生部于1992年5月正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料領(lǐng)域，但不得超標(biāo)使用

什么是安賽蜜

安賽蜜是一種食品添加劑，化學(xué)名稱(chēng)為乙?；前匪徕?，又稱(chēng)AK糖，外觀為白色結(jié)晶性粉末，它是一種有機(jī)合成鹽，其口味與甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安賽蜜化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易出現(xiàn)分解失效現(xiàn)象；不參與機(jī)體代謝，不提供能量；甜度較高，價(jià)格便宜；無(wú)致齲齒性；對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好，是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其他甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng)，一般濃度下可增加甜度20%~40%。

安賽蜜應(yīng)用何處

1. 生物醫(yī)藥：主要應(yīng)用于生物醫(yī)藥科研課題項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和生物前沿技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域。

2. 實(shí)驗(yàn)檢測(cè)分析：生物數(shù)據(jù)檢測(cè)分析和數(shù)據(jù)庫(kù)模型構(gòu)建驗(yàn)證；

3. 對(duì)外貿(mào)易：通過(guò)外貿(mào)交易或外貿(mào)公司出口供應(yīng)國(guó)際科研機(jī)構(gòu)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流和國(guó)外終端生物公司生產(chǎn)開(kāi)發(fā)新品。

我們的安賽蜜

種類(lèi)豐富：常規(guī)現(xiàn)貨50000+試劑，種類(lèi)齊全

規(guī)格優(yōu)勢(shì)：齊全的包裝梯度瓶裝、袋裝、桶裝

質(zhì)量保障：科研級(jí)精湛工藝、技術(shù)資料證書(shū)齊全

魏氏試劑相關(guān)產(chǎn)品

【行業(yè)前沿】

化學(xué)巨頭巴斯夫提供中國(guó)新能源汽車(chē)支持

國(guó)新能源汽車(chē)產(chǎn)銷(xiāo)連續(xù)8年全球第一，2023年突破3000萬(wàn)輛，其中新能源汽車(chē)超過(guò)900萬(wàn)輛。巴斯夫特性材料業(yè)務(wù)部高級(jí)副總裁鮑磊偉表示，公司在汽車(chē)材料、應(yīng)用和模擬技術(shù)方面創(chuàng)新，滿(mǎn)足中國(guó)客戶(hù)需求，積極參與電動(dòng)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈變革。

隨著中國(guó)電動(dòng)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先全球，巴斯夫在新能源車(chē)領(lǐng)域提出針對(duì)性研發(fā)解決方案。公司與江陰協(xié)統(tǒng)汽車(chē)配件合作開(kāi)發(fā)電動(dòng)汽車(chē)電池蓋，采用STM技術(shù)和全塑聚氨酯復(fù)合電池包殼體，銷(xiāo)售額已超過(guò)100萬(wàn)套。

為迎接新能源汽車(chē)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，巴斯夫湛江一體化基地投資約100億歐元，計(jì)劃到2025年實(shí)現(xiàn)100%使用可再生能源電力供電。鮑磊偉指出，新能源汽車(chē)更新速度加快，要求材料生產(chǎn)周期縮短，巴斯夫在中國(guó)設(shè)立材料研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，滿(mǎn)足市場(chǎng)快速發(fā)展需求。

【醫(yī)藥速遞】

 江蘇永安化工決建6000噸二甲戊靈技改

 江蘇永安化工有限公司日前公示年產(chǎn)6000噸二甲戊靈技改項(xiàng)目，旨在提升全球二甲戊靈主要供應(yīng)商地位。公司已成為國(guó)內(nèi)第一、國(guó)際第二的生產(chǎn)商，擬投資1億元改建項(xiàng)目，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。計(jì)劃在現(xiàn)有廠區(qū)進(jìn)行技改，增加二甲戊靈原藥生產(chǎn)線(xiàn)規(guī)模至17500.3噸/年，其他產(chǎn)品規(guī)模不變。項(xiàng)目將強(qiáng)化企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，填補(bǔ)市場(chǎng)缺口，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。

【魏氏試劑】

湖北魏氏化學(xué)試劑股份有限公司位于湖北武漢市東湖高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，是一家專(zhuān)業(yè)從事科研分析試劑、生物緩沖劑、氨基酸衍生物、糖酸多糖類(lèi)化合物、精細(xì)化學(xué)品、農(nóng)用化學(xué)品、日用化學(xué)品和生物催化酶等高新技術(shù)產(chǎn)品研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和出口銷(xiāo)售融于一體的高科技現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè)。